岗位名称

薪酬

招聘人数

学历

专业方向

工作经验

岗位描述

上班地址

高级产品研发工程师/项目经理

20万-35万

视定岗级别而定

5

博士

经验丰富者可考虑硕士

食品科学

发酵

生物工程

化学/化学分析等

博士3年以上

硕士5年以上

职位描述：

1、公司产品的品质升级改良；

2、参与科研项目研发攻关工作，包括新技术研发项目；

3、负责完成小试、中试及试产，并执行相关的标准，完成新产品的相关测试（市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等）；

4、对国内外调味品相关信息具有较高的敏感度，及时收集技术资料和动向，形成模块未来发展规划；

5、及时了解产品质量的接受度和市场反馈，分析产品存在的缺陷，确定解决措施，通过新技术、新原料的开发利用，提升现有产品的质量，保持产品适销性；

6、完成研究院项目性工作，并形成技术文献和专利编写。

任职要求：

1、研究生及以上学历，专业要求：食品工程、发酵工程等相关专业；

2、有1-2年以上调味品或快速消费食品技术开发经验；

3、对产品技术研发感兴趣，具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力，有创新思维，市场洞察力强；

4、熟悉调味品产品或食品原料的应用、开发的应用技术，对研发流程具有一定的认知和理解，有较强的学习、分析问题和解决问题的能力。

佛山市禅城区（普君北路地铁站附近）

微生物研究工程师

20万-30万

2

博士

经验丰富者可考虑硕士

食品科学

发酵

生物工程

化学/化学分析等

博士3年以上

硕士5年以上

岗位职责：

1、研究酿造环境微生物菌群的组成和功能性代谢调控措施；重点研究酿造风味微生物的选育和工业化组合应用；

2、负责研发项目的推动和管理，组建研发项目团队、跟进项目实施进度和效果，对项目成员、项目费用和项目档案进行管理。

3、负责项目研究所产出的核心工艺/技术的推进落实，包括新工艺/新半成品的生产配方、工艺技术要求，企业标准的编写，以及相关专利和技术报告的编写；

4、跟进新工艺/新产品的质量情况，解决生产过程中的新问题，保证工艺/产品质量稳定，满足市场的需求。

任职要求：

1、硕士及以上学历；微生物、发酵工程专业优先，食品科学与工程、生物工程及相关专业；

2、熟悉食品安全、食品性能、营养、发酵工艺、微生物代谢调控等相关专业背景；

3、熟悉食品行业相关产品/工艺的测试要求及技术资讯。

佛山市禅城区（普君北路地铁站附近）

提取技术工程师/项目经理

20万-35万

视定岗位级别而定

2

博士

经验丰富者可考虑硕士

食品科学

发酵

生物工程

化学/化学分析等

博士3年以上

硕士5年以上

职责描述：

1.根据公司要求，能独力开展或在项目经理及主管指导下，开发新技术、新产品的工作；

2.重点工作：

①从事从动植物原料风味物质及功能成分的研究开发工作；

②制定新产品的生产工艺流程，指导并参与中试及工产的实际投产工作；

③利用发酵等生物技术开发天然调味料，天然食品等的工作；

④进行市场调研，分析国内外的消费趋势，提出新产品开发方向报告，并协助进行市场销售的工作；

3.利用开发新技术、新产品的成果，撰写工作总结报告，申请专利的工作

任职要求：

1.食品、发酵工程、微生物学、生物技术等相关专业，并具有硕士及以上学历；

2.在相关的食品企业、调味品企业从事研究开发工作，并具有３年以上实际工作经验；

3.能吃苦耐劳，为人诚恳踏实，工作认真负责。

佛山市禅城区（普君北路地铁站附近）

食品分析工程师

20万-35万

视定岗位级别而定

1

博士

食品科学

发酵

生物工程

化学/化学分析等

3年以上

岗位职责：

1.负责食品风味的检测、分析、验证和确认；

2.承担食品风味物质分析研究工作；

3.熟悉食品感官评鉴方法；

4.负责检测仪器的日常维护保养工作。

任职要求：

1、博士学历，化学等相关专业；

2、具有1年以上CMA和CNAS食品检验机构工作经验；

3、具有食品检验中级以上职称优先；4、富有创新精神，擅于开展化学分析技术钻研。

佛山市禅城区（普君北路地铁站附近）