行政总厨
面议
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职位详情
基本信息
其他要求
学历要求：其他
岗位职责
详见公告正文
任职要求
五年以上星级酒店相同岗位管理经验，具有一定的创新意识，新菜品研发。负责落实公司的政策法规，执行各项规章制度和工作标准。
1.负责日常厨政运营管理，确保食品安全及出品质量。
2.负责后厨的食品卫生安全及动火用电安全。
3.负责定期制定落实更新菜谱，合理把控原材料。
4.负责制定、完善落实厨房各岗位的管理制度、操作规范、掌握厨师人员的技术水平，合理安排工作。
1.负责日常厨政运营管理，确保食品安全及出品质量。
2.负责后厨的食品卫生安全及动火用电安全。
3.负责定期制定落实更新菜谱，合理把控原材料。
4.负责制定、完善落实厨房各岗位的管理制度、操作规范、掌握厨师人员的技术水平，合理安排工作。
其他说明
后厨运营管理经验
竞争力分析
解锁详细分析
您与该职位匹配度: ***，已超过了 *** 的竞争者，建议************
您在 ？位置
较低
一般
比较匹配
非常匹配
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